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虫草花红枣炖猪展
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楷模

为BB提前铺路……

食材
猪展 适量
虫草花 适量
姜 三片
红枣 16小粒
盐 适量
糖 适量
生粉 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    红枣同姜洗净备用，虫草花洗净用温水浸十分钟，猪展用盐同糖搅匀，最后再用生粉再搅匀，最后放食用油腌二十分钟，腌猪展按照哩个步骤会比较爽滑入味！
  • 步骤 2/3
    将姜，红枣，虫草花放入冷水浸一个钟，高温直到滚起后，滚多十分钟，落猪展，大滚十分钟后转小火滚二十分钟！因为时间关系，本来既紫砂炖盅换佐养生壶黎煲，但系出乎意料依然好香浓好好味！
  • 步骤 3/3
    熄火后加盐即可饮用！
小贴士

红枣我用既系细粒既，冇核，如果用大红枣要祛核！虫草花洗净后我用温水浸十分钟！

发布于 2018-10-11
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