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葱瓣儿荆芥炒腊肉
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袭人steak

这个腊肉是我妈妈家自己养的黑猪肉做的腊肉，葱瓣儿也是自己家种的哦，两者搭配在一起，再加上荆芥独有的味道，使得这个菜格外的好吃哦！

时间:10分钟内
食材
葱瓣儿 适量
腊肉 适量
荆芥 适量
蒜瓣 适量
花椒 5颗
辣椒 2个
生姜 1块
盐 1勺
酱油 1勺
味精 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    腊肉煮熟后晾凉切成薄片备用！
  • 步骤 2/13
    葱瓣儿剥掉外面的皮，洗净备用！
  • 步骤 3/13
    锅烧热后放入腊肉小火慢慢的煸炒出油！
  • 步骤 4/13
    把多余的油倒入容器中，放入生姜，蒜瓣，花椒，辣椒炒香！
  • 步骤 5/13
    倒入适量的酱油翻炒均匀！
  • 步骤 6/13
    放入葱瓣儿翻炒均匀！
  • 步骤 7/13
    加入一勺盐翻炒均匀后加入适量开水，焖2分钟左右！
  • 步骤 8/13
    加入适量味精调味！
  • 步骤 9/13
    起锅前放入荆芥翻炒均匀即可关火！
  • 步骤 10/13
    做好了，搭配米饭好吃极啦！
  • 步骤 11/13
    成品图
  • 步骤 12/13
    成品图
  • 步骤 13/13
    成品图
小贴士

好吃

发布于 2019-10-18
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