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洋葱蒜薹炒腊肉
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礁坑刳孛粕

这道洋葱蒜薹炒腊肉，是老公的杰作

时间:10分钟内
食材
蒜薹 250g
洋葱 250g
腊肉 100g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    腊肉切片
  • 步骤 2/7
    洋葱切丝
  • 步骤 3/7
    蒜薹切段儿
  • 步骤 4/7
    锅里加油，油热放大蒜炝锅，然后下蒜薹煸炒
  • 步骤 5/7
    蒜薹炒至三分熟，加洋葱煸炒，加盐和适量的生抽
  • 步骤 6/7
    蒜薹和洋葱8分熟，加腊肉，炒熟
  • 步骤 7/7
    腊肉熟了即可出锅了
小贴士

腊肉如果太肥的话，可以先炒，这样可以炒出一部分肥油，吃起来就没那么腻味了，我这次用的腊肉比较瘦，所以可以最后下锅，熟了即可了

发布于 2019-07-26
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