超级简单的大葱炒腊肉~酱酱的老公超级喜欢的菜~
1.关于腊肉:超市买来的密封那种腊肉,要煮几分钟的,不然肉皮会很硬很硬,不过不要煮的时间过长。如果实在懒得煮,放在温热水里泡20分钟也可以。
2.调汁:因为酱酱比较懒所以才把酱油蚝油豆豉放在一起,大家也可以把这些分开放,在下葱花之后可以逐一放进去,根据个人口味哈。
3.腊肉下锅一定要多炒一会腊味才会出来哦~~
简单快手菜~懒人必会哦~~也可以把葱花换成青蒜,柿子椒等等自己喜欢的。个人认为柿子椒的比较好吃。