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大葱炒腊肉
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半窗疏影竺

又到了开始吃腊肉的季节了，这是我小时候最爱的一道菜，今天周末在家烧了给妈妈吃…

时间:10分钟内
食材
大葱 两段
腊肉 200g
青辣椒 2个
五城豆腐干 大半袋
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    照片…嘻嘻，准备好材料，忽略我粗放的切工
  • 步骤 2/6
    油烧到七成
  • 步骤 3/6
    把肥肉放进去炒出油…
  • 步骤 4/6
    放腊肉，煸炒，对了要放点酱油，一小勺就好了，上色，酱油忘记拍了，见谅啊
  • 步骤 5/6
    放大葱和豆腐干
  • 步骤 6/6
    煸炒会，放入辣椒，炒到葱干瘪点就可以放盐出锅啦，最好试下味道，因为腊肉有的很咸的，那样就不要放盐了
发布于 2018-06-19
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