洋葱炒腊肉
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南薇孤秋

又快到做腊肉的时节了,我家冰箱还有去年没吃完的腊肉。赶紧把冰箱给腾出来,不然没地方装新鲜的腊肉了。上周买了洋葱也在冰箱放了一周了,每天都在不停的买菜,都把它给遗忘了,还是找出来吃了吧。

时间:10分钟内
食材
腊肉 300g
洋葱 300g
青椒 200g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洋葱切丝
  • 步骤 2/7
    把煮好的腊肉切块
  • 步骤 3/7
    青椒切丝
  • 步骤 4/7
    锅中加少量的植物油,放入姜片,把腊肉倒入锅中煸炒出油份,倒入切好的青椒丝和洋葱丝
  • 步骤 5/7
    将肉翻到面上,小火焖两分钟
  • 步骤 6/7
    搅拌均匀即可
  • 步骤 7/7
    装盘,照相
小贴士

腊肉比较咸,建议煮之前先用清水泡一段时间

因腊肉有盐,菜不需要加盐

发布于 2019-11-25
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