洋葱炒腊肉
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杨桃

洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

时间:10-30分钟
食材
腊肉 100g
洋葱 1个
辣椒 2个
适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱切好,辣椒切条,葱白切段备用。
  • 步骤 2/8
    腊肉切片备用。
  • 步骤 3/8
    起油锅,爆香,炒腊肉。装盘备用。
  • 步骤 4/8
    另起油锅,炒洋葱辣椒。
  • 步骤 5/8
    待洋葱辣椒断生再放入炒好的腊肉。
  • 步骤 6/8
    放酱油,充分翻炒入味。
  • 步骤 7/8
    装盘即可。
  • 步骤 8/8
    成品图一张。
小贴士

洋葱感觉要多炒一下才好吃,全程不要放水哦。

发布于 2019-09-26
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