我家娃现在刚到长身体的时候，每天想法子给他做好吃营养的。。。
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，是生长发育的首选肉类。今天就来做一道简单的洋葱炒牛肉吧～
多芸碎碎念：
1.腌制牛肉时放一勺淀粉，炒制出来的肉会特别嫩。
2.炒的牛肉最好选牛里脊，那个部位的肉嫩脆。
3.胡萝卜一定要高温油炸炒过才能释放出胡萝卜素。