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洋葱炒牛肉片
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小小黄阴念

老外很喜欢吃洋葱，而且这边牛肉也挺便宜的，今天就来一道洋葱炒牛肉吧

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 200g
洋葱 2个
油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 1g
料酒 3g
淀粉 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    洋葱去掉外皮，然后切掉头部及底部放水里泡半小时
  • 步骤 2/11
    牛肉切片
  • 步骤 3/11
    加生抽料酒 黑胡椒粉 淀粉抓匀
  • 步骤 4/11
    然后用玉米油3克抓匀
  • 步骤 5/11
    加入腌好的牛肉炒匀
  • 步骤 6/11
    快速炒匀炒散
  • 步骤 7/11
    炒至牛肉六成熟后加入洋葱炒匀
  • 步骤 8/11
    不停的炒这时候可加点水炒
  • 步骤 9/11
    然后加入盐炒匀
  • 步骤 10/11
    最后炒至洋葱熟牛肉熟加点鸡精炒一分钟后关火
  • 步骤 11/11
    炒好的菜装盘里
小贴士

切洋葱的时候很辣眼可以切之前水里泡一时间在切

发布于 2020-01-08
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