喜欢吃洋葱，但好像洋葱一般都是配菜的多哈，也喜欢吃牛肉，今天就做了洋葱炒牛肉。呵呵放了不少辣椒，很是喜欢呀，超级开胃下饭哦。也是很适合夏天吃的一道家常菜。
炒这样的牛肉，要挑选那种带肥油的，肥肉和瘦肉可呈现层层排列状。
炒出来的牛肉吃起来很香有嚼劲，而且肉质不老哦。