炎炎夏日，没有食欲，清爽宜人的美食更能让人心情愉悦，安然度过一个健康清凉的夏天。清爽不一定非要依赖冰箱里的西瓜和冷饮，糖水也是简单的必备技能。
选马蹄：选择颜色红一点的口感较好。用手捏一下马蹄，若感觉较硬，则应该选购。要挑它的个头要比较大一点，还要新鲜，大的马蹄保存的时间长。