素三丝
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桓景逸糜

这是一道很随意的家常菜,虽然叫的是素三丝,可是里面已经有五种材料了哈~加了大葱,很香的哈~以前我们大学外的小餐馆里管这道菜叫做随便~确实哈~把篮子的配菜一样一点,也就成了一道菜·今天在家里做的这道,材料有些不同哈~自己家里,喜欢什么就加什么材料哦

时间:10分钟内
食材
香干 200g
榨菜丝 100g
青椒 50g
胡萝卜 50g
大葱 30g
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把所有的材料切成丝
  • 步骤 2/6
    锅内放油,放一点肥肉炸出油
  • 步骤 3/6
    先倒入香干煸一下
  • 步骤 4/6
    再倒入其他的胡萝卜,青椒,榨菜丝
  • 步骤 5/6
    最后放入大葱丝炒匀
  • 步骤 6/6
    加入盐,鸡精,炒匀即可出锅了·
小贴士

买来的榨菜有点咸,提前要用水下

炒素菜的时候用点肥肉,味道会更好

发布于 2019-10-09
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