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冬瓜海米鸡蛋水饺
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匆怯瓜潞实

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
冬瓜 400g
面粉 500g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
姜 适量
鸡蛋 2个
海米 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡蛋打散
  • 步骤 2/12
    冬瓜去皮洗净
  • 步骤 3/12
    切碎挤去水分，放在盆里，加海米
  • 步骤 4/12
    面和好醒着
  • 步骤 5/12
    炒碎
  • 步骤 6/12
    葱花切碎
  • 步骤 7/12
    鸡蛋葱花姜，和馅儿
  • 步骤 8/12
    面做成剂子
  • 步骤 9/12
    擀皮，包饺子
  • 步骤 10/12
    包好
  • 步骤 11/12
    水烧开，煮饺子，饺子变得圆滚滚，气鼓鼓的就表示熟了
  • 步骤 12/12
    好吃的饺子
小贴士

冬瓜用擦丝器更方便，要挤掉水分，汁水可以煮开喝，很营养。

发布于 2020-02-12
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