今天冬至,冬至是北方人有吃饺子的习俗,南京人有吃青菜烧豆腐的习俗。我今天包个特别馅的饺子——西红柿鸡蛋水饺,西红柿鸡蛋做馅,很好吃哦。
1,煮饺子时在水中放点盐,这样饺子就不容易煮破了。
2,素饺子,煮开后点1次水就可以了。