西红柿和鸡蛋是绝配，不管是从色彩上还是从营养上。
所以，很多十指不沾阳春水的人第一个学做的菜菜总是西红柿炒鸡蛋吧？
其实能做好这道菜，也是非常得意的事情是不是？
酸酸甜甜咸咸的味道，吃起来让人感觉满足。
如果再像鱼鱼一样，加入一点饼丝，一个盘子端上来，色彩漂亮，营养丰富，就连填饱肚子都考虑到了！
所以，一起动手做西红柿鸡蛋炒饼吧！
千万要注意这道菜不要放味精。鸡蛋与味精高温加热会产生有毒物质，对健康不利。
如果西红柿颜色不够重或者味道不够浓郁，可以调入少许番茄酱调味。