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西红柿鸡蛋炒饭
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暨人醒梦亦碎

隔夜饭有救咯~

西红柿鸡蛋炒饭是最普通的家常菜~

西红柿的汤汁已经完全进入了米饭里，要多美味就有多美味。

饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。

时间:30分钟-1小时
食材
西红柿 1个
鸡蛋 2个
葱花 适量
剩干饭 1碗
盐巴 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备剩干饭，鸡蛋，西红柿和葱子。
  • 步骤 2/13
    将2个鸡蛋打在碗里。
  • 步骤 3/13
    用筷子将鸡蛋搅拌均匀。
  • 步骤 4/13
    将剩干饭倒在打散的蛋液里。
  • 步骤 5/13
    将干饭和蛋液搅拌均匀。
  • 步骤 6/13
    切好西红柿和葱花。
  • 步骤 7/13
    洗干净炒锅，开火把炒锅烧辣。
  • 步骤 8/13
    然后倒入适量的油。
  • 步骤 9/13
    将蛋液拌饭倒在油锅里，炒一会放入西红柿。
  • 步骤 10/13
    翻炒均匀。
  • 步骤 11/13
    再放入葱花在锅里。
  • 步骤 12/13
    迅速翻炒均匀，最后放入盐巴，翻炒即可出锅。
  • 步骤 13/13
    盛在碗里，即可享用啦！
小贴士

蛋炒饭切记不要放味精，放了味精就没有鸡蛋的鲜味了。

发布于 2019-01-26
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