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西红柿鸡蛋炒单饼
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饶香云队

今天早上起来做早餐，看到还有一个西红柿，于是搭配鸡蛋做了这份西红柿鸡蛋炒单饼，香浓的茄汁包裹住清香的鸡蛋、入口筋道的单饼，味道还不错呢！

时间:10分钟内
食材
单饼 1张
西红柿 1个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西红柿去皮切丁
  • 步骤 2/8
    单饼切条
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/8
    坐锅，放油，煎熟鸡蛋
  • 步骤 5/8
    倒入西红柿，翻炒一会儿
  • 步骤 6/8
    放单饼，翻炒至软
  • 步骤 7/8
    放盐、醋、酱油，翻匀出锅
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

西红柿可以用勺子刮一下去皮。

发布于 2022-07-18
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