西红柿鸡蛋汤是家家都会做的一道家常菜，当然可能不会是一个味道。今天的这款西红柿鸡蛋汤就是老公的那两道最喜欢吃的菜之一了，而且现在的西红柿汁水更浓，做出来的味道更好。
鸡蛋要打开了，慢慢绕着圈浇在锅中，等煮一下，才能用勺子再搅，这样才能够出漂亮的蛋花。要适量的放入些白糖，调节柿子的酸度，味道更佳，但不宜过多。