西红柿鸡蛋汤
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西红柿鸡蛋汤是我家餐桌上最常见的一款汤。
小时候,最爱喝的就是妈妈做的西红柿鸡蛋汤了。
现在妈妈不在身边,只有自己动手了。
我喜欢加点面粉这样合起来稠乎乎的,觉得很好喝。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
原料:鸡蛋、西红柿、面粉。
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步骤 2/9
西红柿切成滚刀块。
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步骤 3/9
面粉加水搅拌成糊糊。
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步骤 4/9
鸡蛋打散,加入少许水和盐。
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步骤 5/9
锅里加少许油,加入姜片,炒出香味把姜片捞出。
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步骤 6/9
加入西红柿翻炒。
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步骤 7/9
然后加入水,大火烧开。
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步骤 8/9
加入面糊,搅拌均匀。
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步骤 9/9
水开之后加入鸡蛋液,打成蛋花。
发布于 2024-06-14