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黄瓜虾仁鸡蛋煎饺
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黄瓜虾仁鸡蛋煎饺这个馅儿不但有虾仁的鲜，鸡蛋的香，还有黄瓜的清新，三者结合在一起，是一道非常鲜美的煎饺。

时间:30分钟-1小时
食材
黄瓜 5根
虾仁 10个
鸡蛋 4 个
杏鲍菇 1个
大葱 2根
油 少许
蚝油 1勺
香油 少许
五香粉 少许
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    黄瓜5根，虾仁10个，鸡蛋根4个，杏鲍菇1个，小葱2根。
  • 步骤 2/13
    首先鸡蛋摊成蛋花备用。
  • 步骤 3/13
    黄瓜擦丝，撒点盐腌一会。攥干备用。
  • 步骤 4/13
    虾仁处理干净。
  • 步骤 5/13
    切碎。
  • 步骤 6/13
    杏鲍菇切丁。
  • 步骤 7/13
    再切点葱花，加入盐。香油，蚝油，五香粉，
  • 步骤 8/13
    搅拌均匀，放置10分钟入味。
  • 步骤 9/13
    事先和一块面，凉开水和面。
  • 步骤 10/13
    分剂子，擀皮，包饺子。
  • 步骤 11/13
    平底锅加热抹点油，小火开始煎饺子。
  • 步骤 12/13
    稍后浇上1小碗水，盖上盖子小火要煎10分钟。
  • 步骤 13/13
    鲜美的黄瓜虾仁鸡蛋煎饺。
发布于 2020-10-26
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