周日的早晨，本来要起床给儿子做饭的，这小子起床早，说自己没胃口，准备不吃早餐了，于是，我便放慢了时间，没做早餐。快要7点的时候，这小子说胃口开了，要吃早餐，因为他在上补习班，八点过后要去学习，原本计划要做的早餐给打破了，临时问他吃什么，准备个快手的，打发孩子上学，他问是不是还有培根，要煎培根吃，单吃培根没主食也不成，想着怎么组合一下，做个快手的菜和主食合一的，煎饼，是最合适的选择，饮料就选用了牛奶，圆满结束周日早晨时光。
煎饼和面糊时，先不加水，可以快速拌匀面粉，免得有面疙瘩。