搜索菜谱、食材
培根鸡蛋卷饼
6.7万 热度 92 收藏
没有腹肌program

一年之计在于春，一日之计在于晨。早餐时一天中最重要的一顿饭，因此，要花些心思来做。既要吃得好，又要有营养。今天的这款卷饼，营养比较丰富，有蛋、有肉、有青菜。。。。。。一天的好心情就从早餐开始吧！

时间:10分钟内
食材
面粉 40g
培根 50g
油 适量
生菜 适量
番茄酱 适量
鸡蛋 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好所需要的主要食材。
  • 步骤 2/15
    将鸡蛋打入盆中。
  • 步骤 3/15
    搅打鸡蛋液。
  • 步骤 4/15
    将面粉过筛入鸡蛋液中。搅拌均匀成比较稀的糊状。
  • 步骤 5/15
    平底锅中放入适量的底油，烧开。
  • 步骤 6/15
    将培根肉片放入锅中，小火煎熟。
  • 步骤 7/15
    煎好的培根片放入盘中。
  • 步骤 8/15
    锅中再次放入适量的油，烧开后，舀一勺面糊放入锅中，小火煎。
  • 步骤 9/15
    一面煎好后，翻至另一面，继续煎，两面都煎成金黄色后，盛出，继续煎下一张。
  • 步骤 10/15
    将剩菜洗干净，放入盘中。
  • 步骤 11/15
    香铺好一张鸡蛋饼。
  • 步骤 12/15
    在饼上铺上剩菜。
  • 步骤 13/15
    把培根肉片码在剩菜上。
  • 步骤 14/15
    然后从一头开始卷起，卷好后，对半切开。
  • 步骤 15/15
    装入盘中，淋上番茄酱做装饰，OK！
小贴士

1、煎鸡蛋饼是用小火，不要把饼煎糊了。

2、煎培根肉是少放点油即可。

发布于 2020-04-01
评论
相关菜谱