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虾仁鸡蛋羹
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邪殇sensation

忙碌的早晨，洗漱收拾整理……这款虾仁鸡蛋羹可就既营养搭配，又适合懒人做的快手早餐了。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
虾仁 30g
盐 适量
葱 适量
料酒 适量
亚麻籽油 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备所有食材
  • 步骤 2/6
    虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌一下；鸡蛋打散，放些许盐、温水搅匀。
  • 步骤 3/6
    把鸡蛋液过筛
  • 步骤 4/6
    把鸡蛋液稍蒸。
  • 步骤 5/6
    等鸡蛋液微微凝固时，放入虾仁蒸熟。
  • 步骤 6/6
    鸡蛋羹倒入酱油、亚麻籽油等即可。
小贴士

虾仁要去虾线，清理干净哦。

发布于 2020-03-30
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