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脊骨炖冬瓜
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雁云霸气四溅

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
猪脊骨 500g
冬瓜 1个
土豆 2个
胡萝卜 半根
油 适量
盐 适量
花椒 适量
八角 适量
姜 3片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪脊骨焯水去沫
  • 步骤 2/11
    捞出冲净放入压力锅中
  • 步骤 3/11
    花椒八角放入调料盒中扔在锅里
  • 步骤 4/11
    放入姜片
  • 步骤 5/11
    冬瓜去皮去瓤对半切开
  • 步骤 6/11
    切成块状
  • 步骤 7/11
    胡萝卜分切成块状
  • 步骤 8/11
    冬瓜和胡萝卜块放入锅中
  • 步骤 9/11
    将脊骨连肉带汤一起倒入炒锅中
  • 步骤 10/11
    放入切好的土豆块
  • 步骤 11/11
    加入适量水煮约40分钟土豆熟透即可，出锅前别忘了放盐
小贴士

各种蔬菜的用量要根据情况自己定

发布于 2019-11-18
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