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肉炖冬瓜
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滴卧嗣陕唾

冬瓜是好东西,可是整天做汤喝也就腻了,于是学着做了炖冬瓜.

时间:30分钟-1小时
食材
冬瓜 500g
肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
姜 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冬瓜切片.
  • 步骤 2/5
    肉切片,葱姜切片.
  • 步骤 3/5
    锅里油热后放葱姜爆锅.
  • 步骤 4/5
    葱姜出香味后放肉煸炒. 然后放适量味极鲜酱油.
  • 步骤 5/5
    放冬瓜片翻炒. 加少量水炖一会. 冬瓜快熟时加盐,味精调味.
小贴士

冬瓜也可以切大块.

发布于 2022-03-10
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