这是一道居家经常食用的菜品，制作简单快捷，营养丰富，老幼皆宜。最佳搭配主食米饭、馒头、烙饼。与大家分享这道排骨炖冬瓜。
这道菜要想做得好吃，烧排骨一定要做得成功。这是关键哦！
通常情况下只需要在锅中加入烧好的排骨及适量的原汤，不需要再加水了，由于烧好的排骨已经加好盐了，只需要依加入冬瓜的多少适当加一点盐就可以了。