今天想用点鸡高汤，就买了两个鸡骨架用来煲汤，高汤有了，这个鸡架总不能扔了吧，那也太不会过日子啦，O(∩_∩)O哈哈~。勤俭持家，用它来炖冬瓜吃。方便美味，不浪费，值得各位一试。
冬瓜炖煮的时间自己掌握，喜欢硬的就时间短点，喜欢软烂的就炖久一点。