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沙茶炒蟹
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鞘琳镣闷吠

螃蟹的私人吃法,让你家的螃蟹不再限于清蒸!

时间:10-30分钟
食材
螃蟹 2个
油 适量
盐 适量
沙茶酱 适量
料酒 适量
白砂糖 适量
醋 适量
酱油 适量
小葱 适量
胡椒粉 适量
鱼露 适量
红辣椒 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    螃蟹洗干净
  • 步骤 2/8
    锅中放入油烧热，加入红辣椒生姜葱段炒香
  • 步骤 3/8
    倒入螃蟹翻炒
  • 步骤 4/8
    加入适量料酒翻炒
  • 步骤 5/8
    倒入酱油翻炒
  • 步骤 6/8
    加入沙茶酱，鱼露，糖盐，醋，胡椒粉翻炒
  • 步骤 7/8
    加入适量小葱
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

可以事先把调料调成汁一起炒也可以

发布于 2019-10-29
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