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蒜香沙茶炒螃蟹
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在淖钒炊腥

这种背部有三个点的螃蟹是市场上最常见的螃蟹，这种螃蟹的肉比较少，用来炒比较好。

时间:10-30分钟
食材
螃蟹 500g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
沙茶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒜头去皮洗净放油里爆香
  • 步骤 2/6
    螃蟹洗净切小块
  • 步骤 3/6
    将沙茶酱加入到爆好的蒜头里拌匀
  • 步骤 4/6
    加入螃蟹炒匀
  • 步骤 5/6
    螃蟹熟后加盐调味即可
  • 步骤 6/6
    装盘
小贴士

沙茶酱要先放油里炒匀再加入螃蟹炒才会均匀。

发布于 2019-11-08
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