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油豆腐炒螃蟹
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衷掀铱幸觅

油豆腐炒螃蟹

时间:10分钟内
食材
螃蟹 240g
油豆腐 55g
油 适量
盐 适量
姜片 适量
香葱 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：螃蟹（已清洗）、油豆腐、姜片、香葱
  • 步骤 2/11
    将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
  • 步骤 3/11
    将油豆腐放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/11
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 步骤 5/11
    随后，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
  • 步骤 6/11
    翻炒一下。
  • 步骤 7/11
    接着，合入，切好的油豆腐，加入适量的清水翻动一下煮开至熟。
  • 步骤 8/11
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 9/11
    加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    调味炒匀。
  • 步骤 11/11
    最后，搁入香葱，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-09-07
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