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香菇油豆腐炒腊肉
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猎豹balcony

最后剩一块腊肉，本来想炒米饭来的，因为前两天有的豆亲这么炒过，但是计划赶不上变化，家里没有米饭。所以就和油豆腐炒菜了。

时间:10-30分钟
食材
腊肉 50g
油豆腐 100g
香菇 3个
油 适量
蒜汁 少量
黄瓜 小半根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油豆腐切片。
  • 步骤 2/7
    就是这样切。
  • 步骤 3/7
    热锅里放油，多一些。
  • 步骤 4/7
    把腊肉煸的焦一些。放豆腐片。
  • 步骤 5/7
    放一些水，继续煸炒，时间长一些，别糊了。放香菇片。
  • 步骤 6/7
    最后放黄瓜片和蒜汁。
  • 步骤 7/7
    出锅。
小贴士

这道菜一定不要放盐和生抽了，腊肉已经很咸了。

发布于 2019-11-25
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