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油豆腐炒瘦肉
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容何失意的鸵鸟峦

油豆腐炒瘦肉

食材
油豆腐 200g
瘦肉 150g
葱 5根
姜 1小块
油 适量
生粉 适量
酱油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    油豆腐清洗干净，一分为二
  • 步骤 2/8
    瘦肉清洗干净切块、用酱油、盐、生粉、油、腌制10分钟
  • 步骤 3/8
    清洗干净、葱切段、姜去皮切丝
  • 步骤 4/8
    热锅放油、放姜爆香、放肉炒至断生
  • 步骤 5/8
    放油豆腐炒几下
  • 步骤 6/8
    加入少许清水、盖上锅盖焖煮1分钟
  • 步骤 7/8
    放葱、酱油、盐、炒匀即可
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

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发布于 2022-06-20
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