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豆腐炒瘦肉
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思绎

发现洋葱真的是百搭啊，冰箱还有块瘦肉和豆腐，加上一点洋葱一起烧出来的菜原来也很美味的说，本来瀚宝贝是不太喜欢吃瘦肉的，这样烧出来的肉他竟然很给面子的说好吃

时间:10-30分钟
食材
豆腐 150g
瘦肉 150g
洋葱 50g
油 适量
盐 适量
地瓜粉 适量
料酒 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材，瘦肉切好后加盐、油和地瓜粉拌均腌10分钟
  • 步骤 2/8
    豆腐和洋葱切好备用
  • 步骤 3/8
    锅内油烧热后加入豆腐煎
  • 步骤 4/8
    煎至两面金黄后装起备用
  • 步骤 5/8
    原锅留油加入瘦肉煸炒至变色
  • 步骤 6/8
    加入洋葱煸炒至软
  • 步骤 7/8
    加入刚才煎好的豆腐
  • 步骤 8/8
    加入适量酱油和盐煸炒一会即可出锅
小贴士

煎豆腐的锅一定要烧热，这样才不会粘锅。

发布于 2024-09-26
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