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黑豆豉炒瘦肉
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仲耳边情话

黑豆豉炒瘦肉，瘦肉里吸入豆豉香，好吃下饭。猪肉是人们餐桌上常吃的主菜，猪肉可任意配搭食材，都能烧出一份你喜欢的菜肴。

时间:10-30分钟
食材
猪瘦肉 250g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
豆豉 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备猪肉，辣椒，黑豆豉。
  • 步骤 2/11
    肉和辣椒切丁，
  • 步骤 3/11
    先炒肉，
  • 步骤 4/11
    大火快炒，
  • 步骤 5/11
    再放进辣椒丁，在辣椒上放点盐炒匀，
  • 步骤 6/11
    再混炒，
  • 步骤 7/11
    放进黑豆豉，
  • 步骤 8/11
    用铲子将豆豉抹匀，
  • 步骤 9/11
    再放一点点清水烧开，
  • 步骤 10/11
    放点味精，
  • 步骤 11/11
    出锅装盘。
小贴士

豆豉用清水化开再用也行。

发布于 2020-09-28
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