宝子不喜欢吃粥拌菜。所以,我都是把瘦肉跟别的一起蒸,蒸出来那汤水跟粥混合一起来喂。老是吃白粥也没有营养的。这豆豉不知道是八楼阿芳送的还是隔壁阿美送的。反正,我已经吃了一半,没觉得什么不好的。今天这个菜,把蒸出来的汤水给宝子拌粥一切吃。那点肉和豆豉就我们俩送饭。也挺好吃的。
肉要切好,提前腌至。
蒸的时候要放在不锈钢盘里。