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好吃又饱腹的减肥餐～豆豉蒸兔肉
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自仕鸭毓忧

健康生活，清淡养生，减肥的女士看过来～

食材
兔肉 三两
老姜 一块
豆豉 一勺
盐 几克
蚝油 一点
生抽 适量
自做豆瓣 一勺
料酒 一勺
橄榄油 一勺
生粉 半勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    兔肉头一天晚上就要用盐腌制好去腥，这一步很重要喔！今天我取出来切好之后就倒入料酒、蚝油、豆豉、姜片、生抽、橄榄油、生粉腌制二十分钟以上～然后装盘，摆好洗好的西兰花，等水烧开后放入锅中蒸二十分钟左右便可起锅咯！
  • 步骤 2/3
    开水下锅蒸二十分钟左右～
  • 步骤 3/3
    起锅咯，西兰花蘸上兔肉汤汁太好吃了，而且兔肉嫩滑，西兰花又是零脂肪，这道菜主要适合想减肥的懒人，哈哈哈～
发布于 2019-02-04
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