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黑木耳炒瘦肉
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贺不败君王

黑木耳炒瘦肉

时间:10分钟内
食材
黑木耳 200g
瘦肉 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黑木耳用温水浸泡数小时，洗净
  • 步骤 2/10
    胡萝卜去皮洗净切薄片
  • 步骤 3/10
    烧锅开水，放黑木耳和胡萝卜煮半分钟捞起
  • 步骤 4/10
    过冷水
  • 步骤 5/10
    沥干水份
  • 步骤 6/10
    瘦肉洗净切薄片，放适量生抽、耗油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
  • 步骤 7/10
    热锅放油，放瘦肉炒至变色
  • 步骤 8/10
    放黑木耳和胡萝卜翻炒片刻
  • 步骤 9/10
    放适量盐翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    起锅装盘即可
小贴士

家常菜

发布于 2022-04-10
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