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黑豆豉炒尖椒
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惠甄浮期妄年

“豆豉”一般和鱼、肉搭配的较多，但这道“黑豆豉炒尖椒”味道还真是不错，是一道下饭菜，浓郁的豆豉味道还有一丝丝的辣味，让你忍不住就要多吃一碗饭。

时间:10分钟内
食材
尖椒 300g
黑豆豉 1袋
油 适量
盐 适量
生抽 少许
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主辅料： 黑豆豉、尖椒
  • 步骤 2/9
    把尖椒洗净切块。
  • 步骤 3/9
    热油，炒香葱花
  • 步骤 4/9
    放入黑豆豉炒香。
  • 步骤 5/9
    放入尖椒翻炒
  • 步骤 6/9
    加生抽、盐调味，加少许水。
  • 步骤 7/9
    烧制1分钟。
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀，即可关火。
  • 步骤 9/9
    出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士

最后一定要烧制一会，让尖椒软一些口感才好。

发布于 2019-11-06
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