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干豆腐炒尖椒胡萝卜
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繁华仅此涟东

红黄蓝三种颜色组合在一起是不是很漂亮？尖椒、干豆腐和胡萝卜三种颜色搭配在一起就是这个效果，这道菜不但看起来养眼，而且非常的有营养，食材又很简单，亲们赶快试试吧！

时间:10-30分钟
食材
干豆腐 100g
尖椒 80g
胡萝卜 80g
油 适量
盐 适量
猪肉 适量
葱 适量
酱油 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    将胡萝卜洗净去皮，切薄片。
  • 步骤 2/13
    将葱切葱花
  • 步骤 3/13
    将尖椒洗干净，切滚到块。
  • 步骤 4/13
    将干豆腐切菱形片。
  • 步骤 5/13
    将猪肉切小块。
  • 步骤 6/13
    炒锅中放入底油，烧开，然后放入猪肉煸炒。
  • 步骤 7/13
    再放入葱花，翻炒，
  • 步骤 8/13
    加入适量的花椒面，翻炒
  • 步骤 9/13
    肉炒变色后，加入干豆腐翻炒
  • 步骤 10/13
    再放入尖椒和胡萝卜，翻炒
  • 步骤 11/13
    倒入适量的酱油，翻炒几分钟。
  • 步骤 12/13
    放入适量的盐
  • 步骤 13/13
    倒入适量的水淀粉，勾芡，然后出锅。
小贴士

出国前适量的勾芡，味道更好。

发布于 2020-03-30
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