搜索菜谱、食材
干豆腐炒青椒
7.4万 热度 75 收藏
焉曰访磷捞

干豆腐中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高，配与青椒清炒，不仅营养而且可口，下饭小菜。

时间:10分钟内
食材
干豆腐 300g
青椒 200g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
水淀粉 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    干豆腐切成小块，备用。
  • 步骤 2/8
    青椒切成小块。
  • 步骤 3/8
    做锅烧热油，加入葱姜和肉片翻炒。
  • 步骤 4/8
    加入青椒和干豆腐翻炒。
  • 步骤 5/8
    放入花椒粉和盐。
  • 步骤 6/8
    倒入酱油。
  • 步骤 7/8
    最后放入水淀粉翻炒，出锅。
  • 步骤 8/8
    盛盘。
小贴士

大火爆炒，最后勾芡入味。

发布于 2019-09-18
评论
相关菜谱