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土豆片炒青椒
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老顽童immigrate

很普通的家常菜，但是很受欢迎哦。这道土豆片炒青椒颜色非常好看，很有食欲，二者搭配起来，口感也很好，大家也不妨试一试哦。

时间:10分钟内
食材
土豆 300g
青椒 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
山西陈醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆切片后凉水冲洗
  • 步骤 2/6
    青椒洗净掰块
  • 步骤 3/6
    锅中油热后加葱花爆香
  • 步骤 4/6
    倒入土豆片和青椒翻炒，加生抽、盐、醋
  • 步骤 5/6
    加少量水翻炒
  • 步骤 6/6
    出锅装盘
小贴士

土豆切片后用凉水冲一下，去除淀粉口感清脆。

发布于 2022-09-29
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