黑豆芽炒腊肉
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求醉

黑豆芽平时比较少吃,上次吃了一次,感觉还可以,用猪油炒,特别香。晚上逛超市,看到有卖,2块钱一斤,还买一送一,非常划算。用它来炒家里的存货---湖南腊肉,加上点肥猪肉,炒的软软的,真的很香,呵呵。

食材
黑豆芽 1斤
腊肉 1块
肥猪肉 适量
红泡椒 1块
适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将豆芽洗净.
  • 步骤 2/4
    腊肉、肥肉切片,辣椒、姜切丝。
  • 步骤 3/4
    热锅,将肥猪肉炸出油,爆香姜蒜,下腊肉煸炒。
  • 步骤 4/4
    下黑豆芽、泡椒炒熟炒软,下盐调味就好了。
发布于 2022-04-28
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