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豆干炒腊肉
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链止履谭茁
豆角干炒腊肉是我们湖南很经典的一道家常菜。春节的时候回老家带了不少过来,豆角干也都是老妈自己种了晒干的。炒腊肉非常的香非常的好吃哈。
时间:10分钟内
食材
腊肉
200g
油
适量
盐
适量
豆干
适量
生姜
适量
蒜苗
适量
生抽
适量
剁辣椒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
腊肉蒸一下切片,生姜切片,蒜苗切段
步骤 2/10
豆干提前一天泡软 切段
步骤 3/10
萝卜干剁辣椒
步骤 4/10
炒锅里放入腊肉煎出少许油
步骤 5/10
调入剁椒酱
步骤 6/10
放入豆角干
步骤 7/10
加少许水焖煮一下
步骤 8/10
调入生抽
步骤 9/10
放入蒜苗
步骤 10/10
调入适量盐巴和料酒出锅
小贴士
胃和十二指肠溃疡患者禁食
发布于 2019-10-25
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