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豆干炒腊肉
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食材
豆干
200克
腊肉
80克
青椒
1个
红椒
1个
青蒜苗
1颗
花椒
5克
酱油
1勺
糖
半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
准备材料。葱切段,青红椒切小块。
步骤 2/7
腊肉切薄片。
步骤 3/7
锅内下油,花椒炒出香味,放腊肉煸炒出油,肥肉部分变透明。
步骤 4/7
放入葱的头部和青红椒块翻炒
步骤 5/7
放入豆干继续翻炒,倒入半碗水。
步骤 6/7
放入酱油,一小勺糖。
步骤 7/7
最后放葱的叶子部分,炒到变软即可。
小贴士
锅内水分少时,加入适量清水,帮助菜肴入味。
发布于 2018-07-04
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