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魔芋豆腐炒腊肉
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桔子flux

一直很喜欢吃魔芋豆腐，但我家大叔一直反对我在市场买来吃。这次回家我就跟我妈说好吃她做的魔芋豆腐，呵呵我妈妈说想吃就做嘛。家里好多魔芋的。早上才说，下午就吃到了。

时间:10分钟内
食材
魔芋豆腐 500g
腊肉 100g
油 适量
盐 适量
剁椒 适量
葱姜蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    刚刚做好煮好的魔芋豆腐，做了好多哦
  • 步骤 2/11
    放凉的魔芋豆腐一块
  • 步骤 3/11
    把魔芋豆腐切丝，准备葱，大蒜，剁椒，酸汤一碗
  • 步骤 4/11
    把煮熟的腊肉切条备用
  • 步骤 5/11
    其锅倒入酸汤，放魔芋豆腐煮开，捞出沥干备用，
  • 步骤 6/11
    起锅放油
  • 步骤 7/11
    放魔芋豆腐翻炒
  • 步骤 8/11
    然后放剁椒，大蒜炒香
  • 步骤 9/11
    放入腊肉条炒匀
  • 步骤 10/11
    最后加盐，蒜苗，葱，香菜炒匀即可
  • 步骤 11/11
    出锅装盘，不过放在锅里热着更好吃。
小贴士

没有酸汤，也可以用水煮。

发布于 2019-08-15
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