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榨菜鲜肉饼
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安秋绿光

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300g
榨菜 2包
瘦肉 100g
油 适量
酱油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好所用食材。
  • 步骤 2/10
    面粉加清水揉至光滑，再配半小时（如图我是晒了一个晚上）
  • 步骤 3/10
    再将肉末榨菜香葱切细碎。
  • 步骤 4/10
    加入少许的酱油拌至食材入味。
  • 步骤 5/10
    将醒好的面团分小。（面团过湿了，要洒干粉要不然粘的很）
  • 步骤 6/10
    将拌好的馅料包在里面。
  • 步骤 7/10
    封好口，口向下擀至扁饼。
  • 步骤 8/10
    预热好电煮锅，加适量色拉油，将饼皮下锅。
  • 步骤 9/10
    烙至双面微微脆黄出味即可。
  • 步骤 10/10
    切片摆盘即可享用。
小贴士

烙煎的油不用过多，适量就可以。

发布于 2020-01-10
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