搜索菜谱、食材
香卤肉
6.9万 热度 109 收藏
褒花颜与夏

做好这样一锅卤肉，可以直接吃，也可切片炒着吃，可以做成卤肉面，真是怎么吃都好吃！而且做起来超简单！

时间:1-2小时
食材
蹄膀 1000g
生抽 适量
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把蹄膀肉先放沸水焯下（^_^顺便卤几个小爪子）
  • 步骤 2/6
    捞出。
  • 步骤 3/6
    姜蒜切片。
  • 步骤 4/6
    放入电饭锅，加生抽料酒盐，姜蒜及一碗水，慢炖一个小时。
  • 步骤 5/6
    炖好的样子。
  • 步骤 6/6
    装盘上菜。
小贴士

我用的香料较少，原汁原味的！

发布于 2020-04-21
评论
相关菜谱