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酒香卤肉
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王苗是猪

先煸后炖普通的调料成品口感很糯软有点入口既化的感觉哦

时间:1-2小时
食材
五花肉 500g
料酒 3大勺
红椒 1个
绿椒 1个
酱油 适量
冰糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备带皮五花肉，红椒，青椒。
  • 步骤 2/7
    锅内烧水，微焯五花肉，再沥水备用。
  • 步骤 3/7
    再另热干锅，将五花肉下锅，干锅煸煎。
  • 步骤 4/7
    煸煎至出油，微干。
  • 步骤 5/7
    电煲锅底铺红绿椒。
  • 步骤 6/7
    将煎好的五花肉下锅，加入适量冰糖。
  • 步骤 7/7
    加入适量酱油及料酒，电炖至五小时入味，既可
小贴士

电炖锅要自动挡电炖制。

发布于 2019-11-29
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