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南瓜香菇鸡肉饭
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秋风的记忆冬桃

非常好吃的一个饭，吃起来南瓜软软绵绵的口感特舒服，也伴着一阵阵香香的鸡肉味道。喜欢的南瓜的亲们，快快动手做起来吧。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 500g
大米 750g
香菇 4朵
南瓜 300g
蚝油 1茶匙
酱油 2茶匙
白糖 3g
盐 适量
花生油 3茶匙
水淀粉 1/2茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材
  • 步骤 2/12
    鸡肉洗干净，切成小颗粒
  • 步骤 3/12
    鸡肉粒用蚝油、酱油、水淀粉、白糖、盐、进行调味，腌制2小时
  • 步骤 4/12
    南瓜去皮、挖去籽子
  • 步骤 5/12
    南瓜切丁。香菇切小块
  • 步骤 6/12
    大米洗干净，放进适量的水
  • 步骤 7/12
    把南瓜丁放进饭锅里，开煲。
  • 步骤 8/12
    下油锅，把香菇炒香，放进少许白糖调味
  • 步骤 9/12
    再放进少许酱油调味
  • 步骤 10/12
    香菇调好味后，放进鸡肉粒一同翻炒至香味溢出，捞起
  • 步骤 11/12
    把炒香的鸡肉粒再放进电饭锅中，煲至熟
  • 步骤 12/12
    煲熟后，加少许酱油调味，即可
小贴士

1.12步可加可不加酱油。不够咸的加一点会更好味道。

发布于 2019-08-12
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