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香菇鸡肉粥
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successor坚强

第一次吃香菇鸡肉粥是在上海南站和女儿在肯德基里吃的。很不错。香菇和鸡肉本来就是好搭档嘛。

时间:30分钟-1小时
食材
香菇 10g
鸡肉 200g
大米 60g
姜 适量
小葱 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材。
  • 步骤 2/10
    把煮熟的鸡肉去骨去皮。
  • 步骤 3/10
    把香菇泡发。
  • 步骤 4/10
    把泡发好的香菇切丝。
  • 步骤 5/10
    把香菇和鸡肉入锅。
  • 步骤 6/10
    加入淘洗后的米和姜、葱。
  • 步骤 7/10
    加入鸡汤或水。
  • 步骤 8/10
    加盖，入炖锅。
  • 步骤 9/10
    给炖锅通电，选择快炖功能即可。
  • 步骤 10/10
    煮好的粥，加点盐和葱花调即可。
小贴士

我是炖了鸡汤剩下的鸡肉。也可以用新鲜鸡肉和鲜香菇。

发布于 2019-11-15
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